| 刊年 | 1997 |
| 形態 | 259p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 100 recipes from Japanese cooking
|
| シリーズ名 | Bilingual books ; 15
|
| 注記 | 英文併記 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語,英語 |
| 著者情報 | 畑, 耕一郎 (ハタ, コウイチロウ)
近藤, 一樹(1955-) (コンドウ, カズキ)
|
| 分類 | NDC8:596.21
NDC7:596.11
NDLC:EF27 |
| ISBN | 9784770020796
|
| 無効/取消ISBN | 4770020791
|
| 件名 | BSH:料理(日本)
NDLSH:日本料理
|
| NCID | BA29966796 |
| 番号 | NBN : JP98007212OTHN : JLA:97009597 |