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> フードツーリズム論 : 食を活かした観光まちづくり
書誌情報:フードツーリズム論 : 食を活かした観光まちづくり
フード ツーリズムロン : ショク オ イカシタ カンコウ マチズクリ
安田亘宏著
東京 : 古今書院 , 2013.7
viii, 250p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
中央5階
689
Y 62
00926577
利用可
一般
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書誌詳細
刊年
2013
形態
viii, 250p ; 22cm
別書名
フードツーリズム論
注記
参考文献: p235-243
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
安田, 亘宏(1953-)
(ヤスダ, ノブヒロ)
分類
NDC8:689
NDC9:689
ISBN
9784772271189
件名
BSH:観光事業
BSH:食品
NDLSH:観光事業
NDLSH:料理
NDLSH:食物
NCID
BB1295762X
番号
OTHN : TRC:13034698
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