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書誌情報:給食の謎 : 日本人の食生活の礎を探る
キュウショクノナゾ : ニホンジン ノ ショクセイカツ ノ イシズエ オ サグル
松丸奨著
東京 : 幻冬舎 , 2023.11
241p, 図版 [4] p ; 18cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
鶴川2階
10061479
利用可
一般
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書誌詳細
刊年
2023
形態
241p, 図版 [4] p ; 18cm
シリーズ名
幻冬舎新書
; 713, [ま-15-1]
注記
叢書番号「ま-15-1」はブックジャケットによる
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
松丸, 奨 (1983-)
(マツマル, ススム)
分類
NDC9:673.97
NDC9:374.94
NDC10:374.94
ISBN
9784344987159
件名
BSH:給食
BSH:食生活 -- 歴史
BSH:学校給食
NCID
BD04747535
番号
OTHN : TRC:23045867
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