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書誌情報:給食の謎 : 日本人の食生活の礎を探る
キュウショクノナゾ : ニホンジン ノ ショクセイカツ ノ イシズエ オ サグル
松丸奨著
東京 : 幻冬舎 , 2023.11
241p, 図版 [4] p ; 18cm
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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0鶴川２階 10061479 利用可
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書誌詳細
刊年2023
形態241p, 図版 [4] p ; 18cm
シリーズ名幻冬舎新書 ; 713, [ま-15-1]
注記叢書番号「ま-15-1」はブックジャケットによる
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報松丸, 奨 (1983-) (マツマル, ススム)
分類NDC9:673.97
NDC9:374.94
NDC10:374.94
ISBN9784344987159
件名BSH:給食
BSH:食生活 -- 歴史
BSH:学校給食
NCIDBD04747535
番号OTHN : TRC:23045867

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