| 刊年 | 2023 |
| G/SMD | リモートファイル |
| 形態 | 1オンラインリソース |
| 注記 | その他の編集者: 榊原啓之, 中村宜督, 三好規之, 室田佳恵子
監修: 寺尾純二, 下位香代子
文献: 各章末
監修, 編集者のヨミは推定 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 寺尾, 純二 (テラオ, ジュンジ)
下位, 香代子 (シモイ, カヨコ)
越阪部, 奈緒美 (オサカベ, ナオミ)
榊原, 啓之 (1974-) (サカキバラ, ヒロユキ)
中村, 宜督 (ナカムラ, ヨシマサ)
三好, 規之 (ミヨシ, ノリユキ)
室田, 佳恵子 (ムロタ, カエコ)
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| 分類 | NDC9:498.55
NDC10:438.3
NDC10:498.55
NDLC:PA325 |
| 無効/取消ISBN | 9784254103038(: electronic bk)
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| 件名 | BSH:ポリフェノール
NDLSH:ポリフェノール
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| IDENT | https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000160341 |