書誌情報:日本人の食事摂取基準2020年版の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 : 演習付
書誌詳細
刊年 | 2020 |
形態 | v, 193p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | 日本人の食事摂取基準(2020年版)の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 : 演習付 日本人の食事摂取基準2020年版の実践運用 : 特定給食施設等における栄養食事管理 : 演習付
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注記 | 参考文献あり 索引あり 著者のヨミは推定 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 食事摂取基準の実践・運用を考える会 (ショクジ セッシュ キジュン ノ ジッセン・ウンヨウ オ カンガエル カイ)
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分類 | NDC9:498.59 NDC10:498.55 |
ISBN | 9784804114156
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件名 | BSH:給食
NDLSH:栄養
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NCID | BB30332270 |
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