| 刊年 | 2022 |
| G/SMD | ビデオ(ディスク) |
| 形態 | ビデオディスク1枚 (109分) : DVD, NTSC ; 12cm + 解説書1枚 |
| 内容注記 | オアシス都市のくらし : ウズベキスタン・サマルカンドの食文化
ウズベキスタンの美味しい羊料理 : プロフ・ショルバ
タルディルでパンを焼く
ウズベキスタンの結婚式
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| シリーズ名 | みんぱく映像民族誌 ; 第42集
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| 注記 | 監修: 寺村裕史
製作年: 2020-2021年
撮影年: 2018-2019年
容器の大きさ: 19cm
発行者番号: MINPAK-0042 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 国立民族学博物館 (コクリツ ミンゾクガク ハクブツカン)
寺村, 裕史 (テラムラ, ヒロフミ)
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| 分類 | NDC9:382 |
| 件名 | NDLSH:ウズベキスタン -- 風俗・習慣
NDLSH:食生活 -- ウズベキスタン
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| NCID | BC13618897 |
| 番号 | OTHN : VMN:MINPAK-0042 |