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書誌情報:エッセンシャル栄養化学 = Essential nutritional chemistry
エッセンシャル エイヨウ カガク
佐々木努編著
東京 : 講談社 , 2021.8
xiv, 305p : 挿図 ; 26cm
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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0多摩
  • 498.55
  • E 74
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01014199 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年2021
形態xiv, 305p : 挿図 ; 26cm
別書名栄養化学 : エッセンシャル
注記参考書・参考資料: p297-300
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報佐々木, 努 (ササキ, ツトム)
分類NDC9:498.55
NDC10:498.55
NDLC:SC87
ISBN9784065238066
件名BSH:栄養
NDLSH:栄養学
NCIDBC09607467
番号NBN : JP23584322OTHN : TRC:21035687,JP-TOTOH:34242845

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