刊年 | 2021 |
形態 | v, 149p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | Applied nutrition science
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シリーズ名 | スタンダード人間栄養学
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注記 | その他の編者: 山田哲雄, 吉野陽子, 旭久美子 参考図書: p126-130 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 渡辺, 早苗 (ワタナベ, サナエ) 山田, 哲雄 (ヤマダ, テツオ) 吉野, 陽子(1964-) (ヨシノ, ヨウコ) 旭, 久美子 (アサヒ, クミコ)
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分類 | NDC9:498.55 NDC10:498.55 NDLC:SC87 |
ISBN | 9784254610642
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件名 | BSH:栄養
NDLSH:栄養学
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NCID | BC06044437 |
番号 | NBN : JP23522366OTHN : TRC:21010984,JP-TOTOH:34179837 |