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書誌情報:知っておきたい和食の秘密
シッテ オキタイ ワショク ノ ヒミツ
渡辺望著
東京 : 勉誠出版 , 2020.3
206p : 挿図, 肖像 ; 18cm
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巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
鶴川3階
383.81
W 46
01006754
利用可
一般
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書誌詳細
刊年
2020
形態
206p : 挿図, 肖像 ; 18cm
別書名
和食の秘密 : 知っておきたい
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
渡辺, 望(1972-)
(ワタナベ, ノゾム)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDC10:383.81
ISBN
9784585230755
件名
BSH:料理(日本)
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史
NDLSH:日本料理 -- 歴史
NCID
BB30653514
番号
OTHN : TRC:20015497
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