刊年 | 2020 |
形態 | xii, 305p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | Public health nutrition
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シリーズ名 | 健康・栄養科学シリーズ
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注記 | 監修: 医薬基盤・健康・栄養研究所 公衆栄養の歴史: p277-284 栄養関連法規: p285-294 参考図書: p295-297 索引あり |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 吉池, 信男 (ヨシイケ, ノブオ) 林, 宏一 (ハヤシ, コウイチ) 医薬基盤・健康・栄養研究所 (イヤク キバン ケンコウ エイヨウ ケンキュウジョ)
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 NDC10:498.55 |
ISBN | 9784524225279
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件名 | BSH:栄養
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NCID | BB30314417 |
番号 | OTHN : TRC:20014572 |