堀江貴文vs.外食の革命的経営者 : 9人の食のカリスマと激論!
書誌情報:堀江貴文vs.外食の革命的経営者 : 9人の食のカリスマと激論!
|
書誌詳細
| 刊年 | 2020 |
| 形態 | 353, 13p : 挿図, 肖像 ; 19cm |
| 別書名 | Takafumi Horie vs. revolutionary owner in the restaurant industry
堀江貴文vs.外食の革命的経営者 : 9人の食のカリスマと激論!
堀江貴文vs.外食の革命的経営者 : 9人の食のカリスマと激論
堀江貴文vs.外食の革命的経営者
|
| 内容注記 | vs.西山知義 / 西山知義述
vs.齊藤孝司 / 齊藤孝司述
vs.中村貞裕 / 中村貞裕述
vs.須賀洋介 / 須賀洋介述
vs.花光雅丸 / 花光雅丸述
vs.黒木純 / 黒木純述
vs.佐藤幸二 / 佐藤幸二述
vs.大川弘一 / 大川弘一述
vs.徳岡邦夫 / 徳岡邦夫述
|
| 注記 | 特別付録: 発表!Teriyaki's best restaurant 2020 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 堀江, 貴文 (1972-) (ホリエ, タカフミ)
|
| 分類 | NDLC:DH475
NDC10:673.97 |
| ISBN | 9784835639604
|
| 件名 | NDLSH:外食産業 -- 日本 -- 伝記
|
| 番号 | NBN : JP23413010OTHN : (JP-ToTOH)34072021 |
|