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書誌情報:お酒の経済学 : 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで
オサケ ノ ケイザイガク : ニホンシュ ノ グローバルカ カラ サワー ノ ヤクシン マデ
都留康著
東京 : 中央公論新社 , 2020.7
v, 198p : 挿図 ; 18cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0中央１階 12054056 利用可
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書誌詳細
刊年2020
形態v, 198p : 挿図 ; 18cm
シリーズ名中公新書 ; 2599
注記参考文献: p193-198
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報都留, 康(1954-) (ツル, ツヨシ)
分類NDC8:588.5
NDC9:588.5
NDC10:588.5
ISBN9784121025999
件名BSH:酒
BSH:醸造業
NDLSH:酒
NDLSH:醸造業
NCIDBB31535488

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