| 刊年 | 2020 |
| 形態 | x, 217p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 六訂公衆栄養学
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| シリーズ名 | Nブックス
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| 注記 | 日本人の食事摂取基準 (2020年版) 準拠
その他の共著者: 岡本尚子, 佐々木敏, 菅洋子, 須藤紀子, 林宏一, 船元智子, 本川佳子, 柳井玲子
文献: 章末 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 井上, 浩一(1958-) (イノウエ, コウイチ)
小林, 実夏 (コバヤシ, ミナツ)
井上, 榮 (イノウエ, サカエ)
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| 分類 | NDC8:498.55
NDC9:498.55
NDC10:498.55 |
| ISBN | 9784767906492
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| 件名 | BSH:栄養
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| NCID | BB29675167 |
| 番号 | OTHN : TRC:20004903 |