刊年 | 2018 |
形態 | x, 166p ; 21cm |
別書名 | Innovation of food system and collaboration in medical treatment, welfare, food and agriculture
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注記 | 監修: 日本フードシステム学会 文献あり |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 日本フードシステム学会 (ニホン フード システム ガッカイ) 斎藤, 修(1951-) (サイトウ, オサム) 高城, 孝助 (タカギ, コウスケ)
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分類 | NDC8:369.26 NDC9:369.26 NDC10:369.26 |
ISBN | 9784897323817
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件名 | BSH:高齢者福祉
BSH:給食
NDLSH:フードシステム
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NCID | BB26077759 |
番号 | OTHN : TRC:18020949 |