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書誌情報:日本食品衛生学・行政・事件史から学ぶ : 野菜をたくさん食べ、死亡率の高いがんを減らそう
ニホン ショクヒン エイセイガク ギョウセイ ジケンシ カラ マナブ : ヤサイ オ タクサン タベ シボウリツ ノ タカイ ガン オ ヘラソウ
小林勇著
東京 : 創英社
東京 : 三省堂書店 (発売) , 2018.4
265p : 挿図 ; 21cm


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0多摩
  • 498.54
  • Ko 12
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00978876 利用可
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書誌詳細
刊年2018
形態265p : 挿図 ; 21cm
別書名日本食品衛生学行政事件史から学ぶ : 野菜をたくさん食べ死亡率の高いがんを減らそう
注記参考文献あり
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報小林, 勇(1928-) (コバヤシ, イサム)
分類NDLC:EG261
NDC10:498.54
ISBN9784881421994
件名NDLSH:食品衛生 -- 日本
NDLSH:食品安全 -- 日本
NDLSH:衛生行政 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後
番号NBN : JP23049185OTHN : (JP-ToTOH)33749697

   
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