砂糖の社会史
書誌情報:砂糖の社会史
サトウ ノ シャカイシ
マーク・アロンソン, マリナ・ブドーズ著
花田知恵訳
東京 : 原書房 , 2017.3
202p : 挿図, 地図 ; 22cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0中央２階
  • 588.1
  • A 79
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00971651 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年2017
形態202p : 挿図, 地図 ; 22cm
別書名Sugar changed the world
注記参考文献: p200-202
年表: p176-184
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語英語
著者情報Aronson, Marc
Budhos, Marina
花田, 知恵 (1958-) (ハナダ, チエ)
分類NDC8:588.1
NDC9:588.1
ISBN9784562053810
件名BSH:砂糖 -- 歴史
NCIDBB23219722
番号OTHN : TRC:17009183

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