刊年 | 2017 |
形態 | v, 155p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | Applied nutrition science
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シリーズ名 | スタンダード人間栄養学
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注記 | 参考図書: p133-136 その他の編集: 渡邉早苗, 山田哲雄, 吉野陽子 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 五明, 紀春(1942-) (ゴミョウ, トシハル) 渡辺, 早苗 (ワタナベ, サナエ) 山田, 哲雄 (ヤマダ, テツオ) 吉野, 陽子(1964-) (ヨシノ, ヨウコ)
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784254610628
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件名 | BSH:栄養
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NCID | BB23588070 |
番号 | OTHN : TRC:17017747 |