| 刊年 | 2012 |
| 形態 | ix, 231p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | 免疫学入門 : 食と健康のための
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| シリーズ名 | 人と食と自然シリーズ ; 1
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| 注記 | 監修: 京都健康フォーラム
その他の共著者: 大草敏史, 小川正, 上野川修一, 神谷茂, 近藤直実, 下条直樹, 高岩文雄, 鍋島俊隆, 的場伸行
標題紙の共著者(誤植): 近藤直美
共著者「高岩」の「高」は「梯子高 (はしごだか) 」の置き換え
参考文献・引用文献: 各章末 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 京都健康フォーラム (キョウト ケンコウ フォーラム)
上野川, 修一(1942-) (カミノガワ, シュウイチ)
吉川, 正明(1945-) (ヨシカワ, マサアキ)
宇高, 恵子 (ウダカ, ケイコ)
大草, 敏史 (オオクサ, トシフミ)
小川, 正(1940-) (オガワ, タダシ)
神谷, 茂 (カミヤ, シゲル)
近藤, 直実 (コンドウ, ナオミ)
下条, 直樹 (シモジョウ, ナオキ)
高岩, 文雄 (タカイワ, フミオ)
鍋島, 俊隆(1943-) (ナベシマ, トシタカ)
的場, 伸行 (マトバ, ノブユキ)
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| 分類 | NDC8:491.8
NDC9:491.8 |
| ISBN | 9784767961637
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| 件名 | BSH:免疫学
BSH:食品
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| NCID | BB08519028 |
| 番号 | OTHN : TRC:12007571 |