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書誌情報:フレンチの王道 : シェ・イノの流儀
フレンチ ノ オウドウ : シェ イノ ノ リュウギ
井上旭, 神山典士著
東京 : 文藝春秋 , 2016.6
232p ; 18cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0鶴川２階 10050822 利用可
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書誌詳細
刊年2016
形態232p ; 18cm
シリーズ名文春新書 ; 1082
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報井上, 旭(1945-) (イノウエ, ノボル)
神山, 典士 (1960-) (コウヤマ, ノリオ)
分類NDC8:289.1
ISBN9784166610822
件名FREE:フランス料理
FREE:井上,旭(1945-)
NCIDBB21436592

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