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書誌情報:食品安全の表示と科学 : 食品表示法を理解する
ショクヒン アンゼン ノ ヒョウジ ト カガク : ショクヒン ヒョウジ ホウ オ リカイ スル
清水俊雄著
東京 : 同文書院 , 2015.4
vii, 201p ; 26cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0多摩
  • 498.54
  • Sh 49
  •  
00956647 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年2015
形態vii, 201p ; 26cm
別書名Regulatory science
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報清水, 俊雄(1946-) (シミズ, トシオ)
分類NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN9784810314489
件名BSH:食品衛生
BSH:食品表示
NCIDBB18734683
番号OTHN : TRC:15023066

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