| 刊年 | 2015 |
| 形態 | 185p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | Sandwich : a global history
|
| シリーズ名 | 「食」の図書館
|
| 注記 | 原著 (Reaktion Books, 2010) の翻訳
参考文献: p158-161 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 著者情報 | Wilson, Bee, 1974-
月谷, 真紀 (1967-) (ツキタニ, マキ)
|
| 分類 | NDC8:383.8
NDC9:383.8 |
| ISBN | 9784562051694
|
| 件名 | BSH:サンドイッチ -- 歴史
NDLSH:サンドイッチ -- 歴史
|
| NCID | BB19131901 |
| 番号 | OTHN : TRC:15038337 |