Eatymologies : historical notes on culinary terms
書誌情報:Eatymologies : historical notes on culinary terms
William Sayers
with illustrations by Clara Jane Timme
London : Prospect Books , 2015
200 p. : ill. ; 22 cm



  


所蔵一覧
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書誌詳細
刊年2015
形態200 p. : ill. ; 22 cm
別書名Eatymologies
Tom had a long history of Stilton abuse
注記Includes bibliographical references (p. 187-200)
出版国イギリス
標題言語英語
本文言語英語
著者情報Sayers, William
Timme, Clara Jane
分類LCC:PE1574
DC23:422
ISBN9781909248380
件名LCSH:Englishlanguage -- Etymology
LCSH:Englishlanguage -- Termsandphrases
LCSH:Food -- Terminology
LCSH:Englishlanguage -- MiddleEnglish,1100-1500
番号LCCN : 2015464201