刊年 | 2015 |
形態 | 973p : 挿図 ; 22cm |
内容注記 | 給養定量決定陸軍主計団記事 第五十八号附録 食糧対策特別委員会速記録 / 大政翼賛会審議委員会 第二、栄養及消費等に関する小委員会速記録 第1回 / 大政翼賛会審議委員会, 食糧對策特別委員会 国民食栄養基準 / 食糧報告聯盟栄養委員会 日本人栄養要求量標準の算定並に其の根拠 / 藤本薫喜, 露木貞文 調査研究報告 / 国民栄養部 食糧を主とする戦時国民生活の確保 / 郷男爵記念会 栄養問題の検討 / 研究会 日本人年齢別、性別、労作別栄養 (熱量および蛋白質) 摂取基準量 / 国民食糧及び栄養対策審議会 日本人1人1日当り微量栄養素摂取基準量 / 資源調査会 日本人1人1日当り栄養基準量 / 総理府資源調査会著 昭和34年改定日本人の栄養所要量 / 厚生省栄養審議会 昭和45年を目途とした栄養基準量及び食糧構成基準 / 栄養審議会
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シリーズ名 | 日本食文化資料集成 ; 第4巻
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出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 山下, 光雄 (ヤマシタ, ミツオ) 大政翼賛會審議委員會 (タイセイ ヨクサンカイ シンギ イインカイ) 食糧對策特別委員會 (ショクリョウ タイサク トクベツ イインカイ) 食糧報國聯盟 (ショクリョウ ホウコク レンメイ) 藤本, 薫喜(1902-) (フジモト, シゲキ) 露木, 貞文 (ツユキ, サダフミ) 厚生省研究所国民栄養部 (コウセイショウ ケンキュウジョ コクミン エイヨウブ) 郷男爵記念会 (ゴウ ダンシャク キネンカイ) 栄養問題研究会 (エイヨウ モンダイ ケンキュウカイ) 国民食糧及び栄養対策審議会 (コクミン ショクリョウ オヨビ エイヨウ タイサク シンギカイ) 経済安定本部資源調査會 (ケイザイ アンテイ ホンブ シゲン チョウサカイ) 総理府資源調査会事務局 (ソウリフ シゲン チョウサカイ ジムキョク) 栄養審議会 (エイヨウ シンギカイ)
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分類 | NDC9:383.81 NDC9:498.55 |
件名 | BSH:栄養
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NCID | BB20517815 |
番号 | NBN : JP22646271 |