| 刊年 | 2015 |
| 形態 | 505p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | Handbook of data for nutrition and health
栄養健康データハンドブック
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| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 藤沢, 良知(1929-) (フジサワ, ヨシトモ)
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| 分類 | NDC8:498.55
NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784810314458(2015/2016)
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| 件名 | BSH:栄養 -- 便覧
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| NCID | BB18453797 |
| 番号 | OTHN : TRC:15016322 |