| 刊年 | 2015 |
| 形態 | ix, 205p : 挿図 ; 26cm |
| シリーズ名 | Nブックス
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| 注記 | その他の著者: 二川健, 近藤茂忠, 松田早苗, 山本孝史, 薗田勝, 阿部知紀
日本人の食事摂取基準 (2015年版) 準拠
監修: 林淳三 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 林, 淳三(1923-) (ハヤシ, ジュンゾウ)
木元, 幸一 (キモト, コウイチ)
鈴木, 和春 (スズキ, カズハル)
塚原, 典子 (ツカハラ, ノリコ)
二川, 健 (ニカワ, タケシ)
近藤, 茂忠 (コンドウ, シゲタダ)
松田, 早苗 (マツダ, サナエ)
山本, 孝史 (ヤマモト, タカシ)
薗田, 勝(1948-) (ソノダ, マサル)
阿倍, 知紀 (アベ, トモキ)
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| 分類 | NDC8:498.55
NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784767905297
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| 件名 | BSH:栄養
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| NCID | BB18314702 |
| 番号 | OTHN : TRC:15017367 |