書誌情報:栄養機能化学
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書誌詳細
| 刊年 | 2015 |
| 形態 | v, 201p ; 21cm |
| 注記 | 参考書: p[190]-192 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 栄養機能化学研究会 (エイヨウ キノウ カガク ケンキュウカイ)
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| 分類 | NDC8:498.55
NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784254431179
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| 件名 | BSH:栄養
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| NCID | BB18421826 |
| 番号 | OTHN : TRC:15016587 |
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