書誌情報:「食の職」新宿ベルク : 安くて本格的な味の秘密
書誌詳細
刊年 | 2015 |
形態 | 265p : 挿図 ; 15cm |
別書名 | 食の職 : 小さなお店ベルクの発想
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シリーズ名 | ちくま文庫 ; [さ-42-1]
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注記 | 「食の職--小さなお店ベルクの発想」 (スペースシャワーネットワーク (旧:ブルース・インターアクションズ) 2010年9月刊) の改題 叢書番号はブックジャケットによる |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 迫川, 尚子 (サコカワ, ナオコ)
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分類 | NDC8:673.9 |
ISBN | 9784480432612
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件名 | NDLSH:喫茶店
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NCID | BB18383567 |
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