| 刊年 | 2014 |
| 形態 | vii, 132p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 栄養学 : 健康づくりの
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| 注記 | 日本人の食事摂取基準(2015年版)準拠
各章末に参考文献あり |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 小林, 修平(1934-) (コバヤシ, シュウヘイ)
蕪木, 智子 (カブラギ, トモコ)
松本, 範子 (マツモト, ノリコ)
三宅, 義明 (ミヤケ, ヨシアキ)
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| 分類 | NDC8:498.55
NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784767905181
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| 件名 | BSH:栄養
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| NCID | BB16981590 |
| 番号 | OTHN : TRC:14052094 |