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書誌情報:大衆めし激動の戦後史 : 「いいモノ」食ってりゃ幸せか?
タイシュウメシ ゲキドウ ノ センゴシ : 「イイ モノ」 クッテリャ シアワセ カ?
遠藤哲夫著
東京 : 筑摩書房 , 2013.10
220p ; 18cm
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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
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書誌詳細
刊年2013
形態220p ; 18cm
別書名大衆めし : 激動の戦後史 : いいモノ食ってりゃ幸せか
シリーズ名ちくま新書 ; 1035
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報遠藤, 哲夫(1943-) (エンドウ, テツオ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN9784480067401
件名BSH:料理 -- 歴史
BSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:料理 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 歴史
NCIDBB13640811
番号OTHN : TRC:13051891

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