お酒の科学
書誌情報:お酒の科学
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書誌詳細
| 刊年 | 2012 |
| 形態 | vii, 148p : 挿図 ; 21cm |
| シリーズ名 | B&Tブックス[おもしろサイエンス]
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| 注記 | 参考文献: p146-148 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 佐藤, 成美 (サトウ, ナルミ)
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| 分類 | NDC8:588.5
NDC9:588.5 |
| ISBN | 9784526069628
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| 件名 | BSH:酒
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| NCID | BB10760690 |
| 番号 | OTHN : TRC:12055150 |
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