| 刊年 | 2013 |
| 形態 | 239p ; 19cm |
| 別書名 | 10 piatti per conoscere la cucina italiana
10皿でわかるイタリア料理
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| 注記 | 欧文タイトル: 10 piatti per conoscere la cucina italiana |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 宮嶋, 勲 (ミヤジマ, イサオ)
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| 分類 | NDC8:596.23
NDC9:596.23 |
| ISBN | 9784532168742
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| 件名 | BSH:料理(西洋) -- イタリア
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| NCID | BB1286828X |
| 番号 | OTHN : TRC:13032831 |