| 刊年 | 2008 |
| 形態 | 532 p., [5] leaves of plates : ill. (some col.), port. ; 23 cm |
| 別書名 | House and home : a complete housewife's guide
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| シリーズ名 | From domestic economy to home economics : the transformation of American women's lives, 1830-1930 ; v. 6
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| 注記 | Reprint. Originally published: Boston : Union Pub., c1889
Includes index
ISBN for pt. 1 (v. 1-6) of ser.: 9784863400030 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 英語 |
| 本文言語 | 英語 |
| 著者情報 | Harland, Marion, 1830-1922
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| 無効/取消ISBN | 9784863400030
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| 件名 | LCSH:Homeeconomics -- Handbooks,manuals,etc.
LCSH:Cooking,American
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| NCID | BA87818242 |