刊年 | 2006 |
形態 | 338, xxxvip : 挿図, 地図 ; 20cm |
別書名 | Curry : a biography インドカレー伝
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出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
原作言語 | 英語 |
著者情報 | Collingham, E. M. (Elizabeth M.) 東郷, えりか (トウゴウ, エリカ)
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分類 | NDC8:383.8 NDC9:383.825 |
ISBN | 4309224571
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無効/取消ISBN | 9784309224572
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件名 | BSH:食生活 -- 歴史
BSH:料理(インド) -- 歴史
BSH:カレー -- 歴史
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NCID | BA79925112 |
番号 | OTHN : TRC:06063895 |