| 刊年 | 2006 |
| 形態 | 338, xxxvip : 挿図, 地図 ; 20cm |
| 別書名 | Curry : a biography
インドカレー伝
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| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 著者情報 | Collingham, E. M. (Elizabeth M.)
東郷, えりか (トウゴウ, エリカ)
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| 分類 | NDC8:383.8
NDC9:383.825 |
| ISBN | 4309224571
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| 無効/取消ISBN | 9784309224572
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| 件名 | BSH:食生活 -- 歴史
BSH:料理(インド) -- 歴史
BSH:カレー -- 歴史
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| NCID | BA79925112 |
| 番号 | OTHN : TRC:06063895 |