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書誌情報:クスクスの謎 : 人と人をつなげる粒パスタの魅力
クスクス ノ ナゾ : ヒト ト ヒト オ ツナゲル ツブ パスタ ノ ミリョク
にむらじゅんこ著
東京 : 平凡社 , 2012.1
207p, 図版 [4] p : 挿図 ; 18cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0鶴川２階 10044256 利用可
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書誌詳細
刊年2012
形態207p, 図版 [4] p : 挿図 ; 18cm
シリーズ名平凡社新書 ; 623
注記注釈: p191-196
主要参考文献: p200-201
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報にむら, じゅんこ (ニムラ, ジュンコ)
分類NDC8:596.3
NDC8:596.2
ISBN9784582856231
件名BSH:小麦粉
NCIDBB07915766

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