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書誌情報:食べもの屋の昭和 : 伝えたい味と記憶
タベモノヤ ノ ショウワ : ツタエタイ アジ ト キオク
岩崎信也著
東京 : 新潮社 , 2011.5
362p ; 16cm
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書誌詳細
刊年2011
形態362p ; 16cm
シリーズ名新潮文庫 ; 9164 ; い-107-1
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報岩崎, 信也(1954-) (イワサキ, シンヤ)
分類NDC8:673.9
NDC9:673.97
ISBN9784101341415
件名BSH:飲食店 -- 歴史
NCIDBB05584001
番号OTHN : TRC:11021398

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