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書誌情報:食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵
タベカタ ジョウズ ダッタ ニホンジン : ヨミガエル ショウワ モダン ジダイ ノ チエ
魚柄仁之助著
東京 : 岩波書店 , 2008.10
xiii, 171, 5p : 挿図 ; 19cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0中央２階
  • 383.8
  • U 79
  •  
00872494 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年2008
形態xiii, 171, 5p : 挿図 ; 19cm
注記昭和モダン食生活略年表: 巻末p1-3
主な参考・引用文献: 巻末p4-5
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報魚柄, 仁之助 (1956-) (ウオツカ, ジンノスケ)
分類NDC8:383.8
ISBN9784000237796
件名NDLSH:食生活 -- 日本
NCIDBA87673842

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