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> 中国人の胃袋 : 日中食文化考
書誌情報:中国人の胃袋 : 日中食文化考
チュウゴクジン ノ イブクロ : ニッチュウ ショクブンカコウ
張競著
東京 : バジリコ , 2008.6
250p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
中央5階
383.822
C 52
00872437
貸出中
2024/08/19
一般
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書誌詳細
刊年
2008
形態
250p ; 19cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
張, 競(1953-)
(チョウ, キョウ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.822
ISBN
9784862380982
件名
BSH:食生活
BSH:料理(中国)
NDLSH:食物 -- 中国
NCID
BA86333940
番号
OTHN : TRC:08029541
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