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書誌情報:砂糖の文化誌 : 日本人と砂糖
サトウ ノ ブンカシ : ニホンジン ト サトウ
伊藤汎監修
東京 : 八坂書房 , 2008.12
303p : 挿図 ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
中央2階
588.1
Sa 87
00858845
利用可
一般
選択行を:
書誌詳細
刊年
2008
形態
303p : 挿図 ; 20cm
注記
参考文献: 章末
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
伊藤, 汎(1934-)
(イトウ, ヒロシ)
分類
NDC8:588.1
NDC9:588.1
ISBN
9784896949223
件名
BSH:砂糖 -- 歴史
NCID
BA88590398
番号
OTHN : TRC:09000567
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