茶湯献立指南 ; 当流節用料理大全 ; 歌仙の組糸
書誌情報:茶湯献立指南 ; 当流節用料理大全 ; 歌仙の組糸
チャノユ コンダテ シナン ; トウリョウ セツヨウ リョウリ タイゼン ; カセン ノ クミイト
京都 : 臨川書店 , 1979.3
3, 319p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0鶴川３階
  • 596.21
  • E 24
  • 3
00834567 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年1979
形態3, 319p ; 22cm
別書名當流節用料理大全
シリーズ名江戸時代料理本集成 : 翻刻 ; 第3巻
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報吉井, 始子 (ヨシイ, モトコ)
分類NDC8:596.21
NDC6:596.1
NDLC:EF27
NDLC:GD51
ISBN9784653003670
無効/取消ISBN465300367X
件名NDLSH:日本料理 -- 歴史
NCIDBN04020005
番号NBN : JP79015120

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