随园食单
書誌情報:随园食单
ズイエン ショクタン
(清) 袁枚撰
周三金等注释
[北京] : 中国商业出版社 , 1984.6
4, 8, 150p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0中央５階
  • 596.22
  • Z 6
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00795549 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年1984
形態4, 8, 150p ; 19cm
シリーズ名中国烹饪古籍丛刊
注記1893年上海図書集成印書局本を底本に注釈を付す
出版国中華人民共和国
標題言語中国語
本文言語中国語
著者情報袁, 枚(1716-1798) (エン, バイ)
周, 三金 (シュウ, サンキン)
NCIDBA68617232

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