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書誌情報:「図解」さかな料理指南
「ズカイ」サカナ リョウリ シナン
本山賢司著
東京 : 新潮社 , 2005.11
227p ; 16cm
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巻号
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請求記号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
中央1階
12031477
利用可
一般
0
鶴川2階
10035554
利用可
一般
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書誌詳細
刊年
2005
形態
227p ; 16cm
別書名
図解さかな料理指南
シリーズ名
新潮文庫
; も-16-2
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
本山, 賢司(1946-)
(モトヤマ, ケンジ)
分類
NDC8:596.3
NDC9:596.35
ISBN
4101420122
件名
BSH:料理 -- 魚
NCID
BA74042736
番号
OTHN : TRC:05053890
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