刊年 | 2003 |
形態 | 263, iii p ; 22cm |
シリーズ名 | 聞き書ふるさとの家庭料理 ; 8
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注記 | 解説: 奥村彪生 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 農山漁村文化協会 (ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ)
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分類 | NDC8:596.21 NDC8:596.3 NDC9:596.21 NDC9:596.3 |
ISBN | 4540021850
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件名 | NDLSH:日本料理
NDLSH:漬物
BSH:料理(日本)
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NCID | BA61555997 |
番号 | OTHN : JLA:03012221 |