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書誌情報:水産食品栄養学 : 基礎からヒトへ
スイサン ショクヒン エイヨウガク : キソ カラ ヒト エ
鈴木平光, 和田俊, 三浦理代編著
東京 : 技報堂出版 , 2004.5
ix, 357p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
多摩
498.55
Su 51
00765466
利用可
一般
選択行を:
書誌詳細
刊年
2004
形態
ix, 357p ; 22cm
注記
文献: 各章末
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
鈴木, 平光(1949-)
(スズキ, ヒラミツ)
和田, 俊(1948-)
(ワダ, シュン)
三浦, 理代
(ミウラ, マサヨ)
分類
NDC8:498.55
NDC9:498.55
ISBN
4765502406
件名
BSH:栄養
BSH:水産物
NCID
BA67639772
番号
OTHN : TRC:04028496
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