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書誌情報:小粋なレシピ59 : 江戸の名著料理山海卿・料理珍味集より
コイキナ レシピ 59 : エド ノ メイチョ リョウリ サンカイキョウ リョウリ チンミシュウヨリ
博望子原著
原田信男,奥村彪生著
東京 : ニュートンプレス , 2003.10
173p ; 28cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0鶴川３階
  • 596.21
  • H 32
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00762160 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年2003
形態173p ; 28cm
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報原田, 信男 (1949-) (ハラダ, ノブオ)
奥村, 彪生(1937-) (オクムラ, アヤオ)
博望子 (ハクボウシ)
分類NDLC:Y73
NDC9:596.21
ISBN4315517038
NCIDBA65366373
番号NBN : JP20473065

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