| 刊年 | 2001 |
| 形態 | viii, 370p ; 21cm |
| 別書名 | An encyclopedia of hospitality and tourism
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| 注記 | 参考文献: p344-345 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 山上, 徹(1943-) (ヤマジョウ, トオル)
堀野, 正人 (ホリノ, マサト)
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| 分類 | NDC8:689.033
NDC9:689.033
NDC9:689.3 |
| ISBN | 4561651063
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| 件名 | BSH:観光事業 -- 辞典
BSH:サービス -- 辞典
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| NCID | BA51327136 |
| 番号 | OTHN : JLA:01011953 |