書誌情報:聞き書大阪の食事
キキガキ オオサカ ノ ショクジ
「日本の食生活全集大阪」編集委員会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 1991.2
356, 8p, 図版12枚 ; 22cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0鶴川３階
  • 383.81
  • N 77
  • 27
00773201 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年1991
形態356, 8p, 図版12枚 ; 22cm
別書名大阪の食事
シリーズ名日本の食生活全集 ; 27
注記編集委員会代表: 上島幸子
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報上島, 幸子(1932-) (カミジマ, サチコ)
日本の食生活全集大阪編集委員会 (ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ オオサカ ヘンシュウ イインカイ)
分類NDC8:383.8
ISBN4540900099
件名BSH:食生活
NDLSH:大阪府 -- 風俗・習慣
NCIDBN05883936

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