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> 東西の食文化 : 日本のまんなかの村から考える
書誌情報:東西の食文化 : 日本のまんなかの村から考える
トウザイ ノ ショクブンカ : ニホン ノ マンナカ ノ ムラ カラ カンガエル
大石貞男著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1989.6
218p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
鶴川3階
383.81
O 33
00752006
利用可
一般
選択行を:
書誌詳細
刊年
1989
形態
218p ; 19cm
シリーズ名
人間選書
; 139
注記
引用文献・参考文献:p214-218
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
大石, 貞男(1921-)
(オオイシ, サダオ)
分類
NDC8:383.8
ISBN
4540890387
件名
BSH,NDLSH:食生活
NCID
BN0368281X
番号
NBN : JP89050073OTHN : JLA:89017323
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