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書誌情報:フランス流美味の探究
フランスリュウ ビミ ノ タンキュウ
鳥取絹子著
東京 : 平凡社 , 2003.5
196p ; 18cm
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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0鶴川２階 10023859 利用可
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書誌詳細
刊年2003
形態196p ; 18cm
別書名美味の探究 : フランス流
シリーズ名平凡社新書 ; 185
注記参考文献: p195-196
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報鳥取, 絹子 (トットリ, キヌコ)
分類NDC8:596.23
NDC9:596.23
ISBN4582851851
件名BSH:料理(西洋) -- フランス
BSH:食生活
BSH:味覚
NCIDBA62157118

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